Bekreftelsen

Dr. Hexeberg har hatt enorm suksess med sin lavkarbokost og har solgt over 120 000 bøker om temaet. I den nye boka deler hun historiene til pasienter og mennesker hun har møtt, eller som har kontaktet henne for å fortelle at hele livet deres er forandret. Hun tar for seg en rekke sykdommer og beskriver deres normale forløp og hva pasientene har gjort for å bli friske. Mange av historiene er fortalt med pasientens egne ord.

Du kan også lese om lavkarbo og trening, sammenhengen mellom fett og kolesterol, og hva du kan gjøre hvis du ikke går ned i vekt selv om du spiser lavkarbomat.

Boka tar for seg følgende sykdommer og plager:

- Søvn og søvnproblemer
- Migrene og hodepine
- Epilepsi
- Fedme
- Høyt blodtrykk
- Diabetes type 1 og 2
- Polycystisk ovariesyndrom (PCOS) og graviditet
- Multippel sklerose
- Bekhterevs sykdom
- Psoriasis
- Psoriasisartritt
- Leddgikt
- Matintoleranse og irritabel tarm
- Cøliaki
- Crohns sykdom
- Ulcerøs kolitt

Du kan også lese om lavkarbo og trening, sammenhengen mellom fett og kolesterol, og hva du kan gjøre hvis du ikke går ned i vekt selv om du spiser lavkarbomat.

Sofie Hexeberg

Sofie Hexeberg (f. 1960) er lege og kostholdsekspert. Hun er en av grunnleggerne av foreningen Kostreform for bedre helse, er kurs- og foredragsholder og driverDr. Hexebergs klinikki Tønsberg og Bærum sammen med sin mannErik Hexeberg, med mat som medisin som spesialfelt. Hexeberg har tatt doktorgrad på effekter av fett, fiber og kolesterol i maten, og har arbeidet ved ulike indremedisinske avdelinger og som seniorrådgiver og overlege ved Statens legemiddelverk. Hun har utgitt en rekke bøker om lavkarbomat og helse, som har solgt i over 155 000 eksemplarer.
Sofie og Erik Hexeberg har sammen skrevet bøkene Ut av hjernetåken, Nytt blikk på kolesterol og Nytt blikk på autoimmun sykdom.