Slikkepott (Innbundet)

mine beste kakeoppskrifter

Forfatter:

, Christian Brun (Illustratør)

Legg i ønskeliste

Forfatter:
Innbinding: Innbundet
Utgivelsesår: 2013
Antall sider: 291
Illustratør: Brun, Christian
Forlag: Font Forlag
Språk: Bokmål
ISBN/EAN: 9788281692657
Omtale Slikkepott
Lise Finckenhagen har en mesterlig evne til å kombinere og balansere smaker, og i det norske kokkemiljøet er hun anerkjent for å være den som utvikler de aller beste oppskriftene. Hun utvikler smaksopplevelser av de helt sjeldne, samtidig som hun liker å gjøre ting enkelt. Det Lise er aller dyktigst til, er å bake kaker. Slikkepott byr på nærmere 100 delikate og fristende oppskrifter på kaker, paier, terter, muffins og mye annet bakverk. I tillegg byr Lise på flere nyttige basisoppskrifter, gir deg gode råd om ingredienser og utstyr, og tips til hvordan du kan dekorere kakene dine. Hun forteller også historiene bak mange av kakene, og byr på morsomme anekdoter om alt fra nøtter og sjokolade til kjevler og slikkepotter. Hver enkelt kake er fotografert av Norges beste matfotograf, Christian Brun. Boken inneholder en lang rekke steg-for-steg instruksjoner i tekst og bilde. Alt er enkelt og grundig beskrevet - dette kan alle få til!

Til toppen

en delikat og innbydende bok som oser av inspirasjon

Flere bøker av Lise Finckenhagen:

Om forfatter
Lise Finckenhagen er en av Norges beste og mest profilerte kokker, i 2004 ble hun kåret til årets kvinnelige kokk. Ble også kåret til årets matformidler i 2009. Lise Finckenhagen har jobbet ved flere tre-stjerners restauranter i både Frankrike og Spania. Hun var blant annet den første norske kokken som fikk innpass hos El Bulli. Er nå fast matspaltist i VG og radiokokk i Nitimen og P1+