Den beste Middelhavsmaten

Middelhavsmat faller i smak hos de fleste, pasta og pizza fra Italia, bouillabaisse fra Sør-Frankrike, paella fra Spania, honningdryppende kaker fra Hellas – og mye, mye mer

Fristende - Sunt - Enkelt - Velsmakende

En uimotståelig samling av noen av de beste oppskriftene fra Italia, Spania, Hellas og Sør-Frankrike

• forretter som katalansk kikertsalat, spansk potetomelett og gresk saganaki
• hovedretter som fiskesuppe fra Sorrento, Camargue-kylling med rød ris, paella, and med oliven, svinefilet med marsala
• et sant mangfold av pasta, brød og pizza, som fougasse, napolitansk pizza, pesto alla genovese med pasta, gnocchi, penne med tomater og mozzarella, pappardelle med basilikumolje
• salater og grønnsaker som insalata misticanza, provençalsk salat med syltede bønner, salade niçoise og gresk papoutsakias
• søte fristelser som tarte aux citrons, kourambiedes, semifreddo al tiramisù, panna cotta med rosenbladsirup, bitter sjokolade- og hasselnøtt-gelato