Supersunne juicer
Av Briana Stockton og Erin Quon
Forfattere
Forfatter
Erin Quon er kokk og matstylist. Hun har vunnet flere priser som matstylist, blant annet for boken Chocolate Obsession and Boulevard: The Cookbook. Hun har også bidratt til en rekke bøker fra kjøkkenutstyrsleverandøren Williams-Sonoma. Hun bor i san Fransisco og er en ivrig juicepresser.
Forfatter
Amerikanske Briana Stockton er raw food-kokk, personlig trener og kinesolog. Hun bor i San Fransisco hvor hun veileder kunder innen raw food og trening og er en ivrig juicepresser. Hun nyter daglig ferskpresset juice som en del av sin raw food-livsstil.