Forfattere

• 

  Forfatter

  Lise Galaasen (f. 1961) er forlagsredaktør, boksnakker og levende opptatt av mat for sunnhet, helse og miljø. Hennes interesse for koblingen mellom mat og helse skjøt for alvor fart da hun fikk barn. Boka Mat for barn,som hun først utga alene, senere i ny utgave sammen medMargit Vea,er et resultat av eksperimentering og utprøving og samtaler med foreldre og fagfolk da hun selv hadde små barn. Hennes engasjement for foreldre og barn resulterte i to bøker til på dette området:1000 tips for småbarnsforeldreogMamma for harde livet.
  I de senere årene har hun viet mye tid til å skrive om bøker på sosiale medier, og hun har utgitt den historiske dokumentarromanen Jenna. I jobben som forlagsredaktør jobber hun hovedsakelig med bøker om helse/mat, selvutvikling og psykologi.
  

• 

  Forfatter

  Margit Vea er født i 1966, opprinnelig fra Skudenes, men oppvokst i Tanzania og på Madagaskar. Hun er faglærer i ernæring, helse og miljøfag og har lang erfaring som lærer i grunnskolen, videregående skole og voksenopplæringen. Hun holder matkurs for barselgrupper, barnehager og lærere i mat og helse, samt kokkekurs for barn, ungdom og voksne. Hun deltar aktivt i samfunnsdebatten og har egen spalte i Aftenposten Junior. Margit har tre barn og bor i Haugesund.
  
  
  

  
  

Mat for barn

Av Margit Vea og Lise Galaasen

Kjøp her