Boka for alle som er glad i godt, ferskt brød!

Jeg har satt meg som et ubeskjedent mål at dette skal være en brødbok både for deg som aldri har bakt før, men som har lyst til å prøve; for deg som vil at ting skal gå fort unna, og for deg som synes det er greit at det går seks-sju dager fra du starter med brøddeigen til du kan ta ferdigstekt brød ut av ovnen.

Her finner du oppskrifter som både er svært enkle og raske, og oppskrifter som krever lengre "modning". Men de gir alle veldig godt bakverk, enten det er frokostbrød, mange sorter "småbrød" eller søtt bakverk. Oppskriftene er både inspirert av norske mattradisjoner, såvel som mange fremmede og eksotiske smaker.

Hjemmebakt ferskt brød

Flere bøker av samme forfatter

Gjærbakst for alle

Fru Timians beste sommermat

Matpakka til alle barn

Nybakt til jul

Lettvint middag

Elsker deig

Lettvint middag

Nybakt

Vi baker!

Hjemmebakt

Se også

Hekta på surdeig

Kakene vi elsker

Brød og annen gjærbakst

Nybakt

God bakst

Brød og brødbaking

Eltefritt grytebrød

Ekte brød

Leila baker mer

Brød

Se også

Hekta på surdeig

Kakene vi elsker

Brød og annen gjærbakst

Nybakt

God bakst

Brød og brødbaking

Eltefritt grytebrød

Ekte brød

Leila baker mer

Brød