Den store soppboken

Den store soppboken inneholder flotte illustrasjoner, inngående artsbeskrivelser og en appetittvekkende oppskriftssamling. Den omhandler soppens formering, næringskjede og livssyklus.

Over 450 sopper er beskrevet, også de helt sjeldne artene. Utbredelsen i Norge er oppgitt for alle arter. Mer enn 2000 fotografier og illustrasjoner gjør artsbestemmelsen enkel og sikker. Boken har i tillegg en samlet oversikt over soppslektene.

Det gis praktiske råd om hvor man finner de beste matsoppene – og hvilke sopper som bør unngås.

Delikate oppskrifter og serveringsforslag kommer til nytte etter soppturen!