Alt om øl

rent vann
+ malt
+ gjær
+ humle
= ØL i utallige varianter

Dette er boken for deg som synes at øl er godt, enten du er hjemme eller ute på pub sammen med gode venner. Den er for deg som ønsker å vite mer om denne gylne drikk du har hatt og vil ha så mye glede av. Her er basiskunnskapen du som liker øl bør ha. Om hvordan øl brygges, beskrivelse av ulike øltyper og en innføring i ølets historie ute og hjemme. Du får også oppskrifter på mat med øl og mange gode historier med på kjøpet!

Fotograf Isidor Åstrøm.

You can´t be a real country unless you
have a beer and an Airline; it helps if
you have some kind of a football team
or Some kind nuclear weapens, but
at least you need a beer.
Frank Zappa

Anmeldelser:

"Man ligger lista høyt når man gir ut en øl-bok og kaller den ”Alt om øl”, men Hillesland kommer ikke langt unna å innfri løftet."
Olav Ljone Skoaas, Poeten.no
Les hele anmeldelsen

"Flott bok om øl"
Arnie Stalheim, Art of Taste
Les hele anmeldelsen