Alle kan bake

Alle kan bake! Konditor Elin Vatnar Nilsen viser deg hvordan du kan lage alle klassikerne. Her finner du kvæfjordkake / verdens beste, suksessterte, kransekake, hvetestang, waleskringle og 60 andre oppskrifter. Boken er delt inn i 10 kapitler med grunnoppskrifter på de vanligste kaketypene som sukkerbrød, sjokoladekake, marengs, mørdeig og gjærbakst.

Lær å bake alle klassikerne

Enkel og ujålete

Oppslagsverk og pynteskole

Elin Vatnar Nilsen er utdannet konditor og driver til daglig bakebloggen krem.no.

Vi har gått gjennom boken til Elin i redaksjonen - og liker den kjempegodt! Fin oppbygging - gode råd - og vi elsker "Slik lykkes du" og "Hva skjedde"!

Elin Vatnar Nilsen

Elin Vatnar Nilsen vokste opp i et familiebakeri på Jessheim. Hun utdannet seg til konditor og ble som nittenåring Norgesmester i konditorkunst. I 1999 lagde hun nettsiden www.krem.no, som i 2012 ble omgjort til en bakeblogg. Elin har i over ti år delt sin bakeglede med tusenvis av følgere på Instagram under navnet @kremno_elin. Hun har tidligere skrevet bøkene: Alle kan bake, Desserter og Søt bakst. Hun står også bak flere kokebøker for barn: Kokebok fra Kardemomme By, Bukkene Bruses kokebok og Min første bakebok.

Alle som er glad i å bake burde ha denne boka, og hvis du har lyst til å lære å bake er dette uten tvil den boka som kommer til å lære deg det. (...) Det er ikke noen tvil om at dette er en soleklar 6’er. (...) Etter mitt syn er dette en av de beste bakebøkene som noen gang er utgitt i Norge. (...) Dette er en bok som alle nybegynnere vil elske, men der også de mer drevne bakerne får i bøtter og spann med påfyll av kunnskap og ferdigheter.