Sunne pastaretter (Innbundet)

Forfatter:

Forfatter:
Innbinding: Innbundet
Utgivelsesår: 2012
Antall sider: 64
Forlag: Cappelen Damm
Språk: Bokmål
ISBN/EAN: 9788202385712
Kategori: Kokebøker
Omtale Sunne pastaretter

Lag raske middager som smaker kjempegodt, gjør deg mett og lar deg beholde helsen.

Fedon Lindberg presenterer her redningen for alle som elsker pasta, men som gjerne vil holde seg sunne og slanke; en ny, sunn pasta med lav GI og med mer fiber og protein enn vanlig pasta – og som smaker like godt!

Enkle og gode oppskrifter med grundige forklaringer, her er noe for enhver smak. Dette er mat som alle kan lykkes med!

Boken er delt inn i fire kapitler:
· Pasta med kjøtt
· Pasta med sjømat
· Pasta med kylling
· Pasta vegetar

Til toppen

Om forfatter

Dr. Fedon Lindberg er tildelt Brobyggerprisen Fritt Helsevalg 2021.

Fedon Lindberg er spesialist i indremedisin, kostholdsekspert, matentusiast, foredragsholder og forfatter og har utgitt bøker i over 20 land. Han driver klinikk i Oslo og har spesialkompetanse på stoffskifte- og hormonsykdommer, ernæring og helse. I 1999 startet dr. Lindberg den første tverrfaglige spesialklinikken for behandling av fedme i Norge. Siden klinikken ble etablert, har den opparbeidet en betydelig spisskompetanse innen utredning, behandling, oppfølging og forebygging av livsstilssykdommer.

Fedon Lindberg holder mange kurs og foredrag og står bak en rekke bokutgivelser, for eksempel Hjertegod mat, Kokeboken naturlig slank med tarm i balanse, Helt gresk og Smart barnemat, sistnevnte i samarbeid med klinisk ernæringsfysiolog Merete Hansen-Møllerud.