Desserter (Innbundet)

Konditorens beste oppskrifter

Forfatter:

Forfatter:
Innbinding: Innbundet
Utgivelsesår: 2018
Antall sider: 184
Forlag: Cappelen Damm
Språk: Bokmål
ISBN/EAN: 9788202579500
Kategori: Kokebøker
Omtale Desserter
Konditor og blogger Elin Vatnar Nilsen viser deg hvordan du lager 60 nydelige desserter, alt fra hverdagsdesserter, fromasj og mousse til terter, kaker, is og juledesserter. I tillegg finner du oppskrifter på sauser og kremer og ekstra informasjon om hvordan du blant annet lager marengs, pisker krem og smelter sjokolade. Grundige oppskrifter og trinn for trinn-bilder gjør det enkelt å lykkes.

Til toppen

Flere bøker av Elin Vatnar Nilsen:

Anmeldelser av Desserter
Dette er en glimrende bruksbok for deg som vil lære basisen i vellykket kakebaking og dessertlaging.Kine Hult, Stavanger Aftenblad

Til toppen

Om forfatter
Elin Vatnar Nilsen er utdannet konditor og har drevet bloggen krem.no siden 1999.