Desserter (Innbundet)
Konditorens beste oppskrifter
Forfatter:
| Forfatter: | Elin Vatnar Nilsen |
| Innbinding: | Innbundet |
| Utgivelsesår: | 2018 |
| Antall sider: | 184 |
| Forlag: | Cappelen Damm |
| Språk: | Bokmål |
| ISBN/EAN: | 9788202579500 |
| Kategori: | Kokebøker |
Omtale Desserter
Konditor og blogger Elin Vatnar Nilsen viser deg hvordan du lager 60 nydelige desserter, alt fra hverdagsdesserter, fromasj og mousse til terter, kaker, is og juledesserter. I tillegg finner du oppskrifter på sauser og kremer og ekstra informasjon om hvordan du blant annet lager marengs, pisker krem og smelter sjokolade. Grundige oppskrifter og trinn for trinn-bilder gjør det enkelt å lykkes.
Anmeldelser Desserter
Dette er en glimrende bruksbok for deg som vil lære basisen i vellykket kakebaking og dessertlaging.Kine Hult, Stavanger Aftenblad
Om forfatter
Elin Vatnar Nilsen er utdannet konditor og har drevet bloggen krem.no siden 1999.
