Alle kan bake (Innbundet)
Forfatter:
Forfatter: | Elin Vatnar Nilsen |
Innbinding: | Innbundet |
Utgivelsesår: | 2017 |
Antall sider: | 232 |
Forlag: | Cappelen Damm |
Språk: | Bokmål |
ISBN/EAN: | 9788202531034 |
Kategori: | Kokebøker og Quiz og hobbybøker |
Forfatter: | Elin Vatnar Nilsen |
Innbinding: | Innbundet |
Utgivelsesår: | 2017 |
Antall sider: | 232 |
Forlag: | Cappelen Damm |
Språk: | Bokmål |
ISBN/EAN: | 9788202531034 |
Kategori: | Kokebøker og Quiz og hobbybøker |
Alle kan bake! Konditor Elin Vatnar Nilsen viser deg hvordan du kan lage alle klassikerne. Her finner du kvæfjordkake / verdens beste, suksessterte, kransekake, hvetestang, waleskringle og 60 andre oppskrifter. Boken er delt inn i 10 kapitler med grunnoppskrifter på de vanligste kaketypene som sukkerbrød, sjokoladekake, marengs, mørdeig og gjærbakst.
Alle som er glad i å bake burde ha denne boka, og hvis du har lyst til å lære å bake er dette uten tvil den boka som kommer til å lære deg det. (...) Det er ikke noen tvil om at dette er en soleklar 6’er. (...) Etter mitt syn er dette en av de beste bakebøkene som noen gang er utgitt i Norge. (...) Dette er en bok som alle nybegynnere vil elske, men der også de mer drevne bakerne får i bøtter og spann med påfyll av kunnskap og ferdigheter.
Vi har gått gjennom boken til Elin i redaksjonen - og liker den kjempegodt! Fin oppbygging - gode råd - og vi elsker "Slik lykkes du" og "Hva skjedde"!
Tjodunn Dyrnes, Maison Mat og Vin