«Endelig helg» - 2016

"Hvis du er nysgjerrig på hva en verdensmester i kokkekunst serverer sine gode venner og familie når fredagen kommer, vil du finne mye godt her. Mat er følelser, noe som tydelig blir synliggjort. Du kan enten velge en typisk tradisjonsrett her hjemmefra eller driste deg på en smak fra Danmark, Italia eller Frankrike, eller hva med noe godt fra Asia?"

– Lars Guldbrandsen, Dagbladet, 10.12.2016