Bibliografi
«Bakeland» - 2016
"Det er simpelthen til å gi seg ende over av; detaljene, fargene, etterligningene, bildene. Med et så ydmykt øye for naturens små undre skulle det ikke forundre oss om hun bruker så mange økologiske råvarer hun bare kan. Ingen av oppskriftene er prøvet ut av oss, noen som tør? Smaker dette like godt som det er vakkert, kan andre konditorer bare gå å legge seg."
– Ren mat
