Laster...
– Anne Katrine de Hemmer Gudme, Apollon 2/2025«Culinary Heritage» - 2024
«Hvis man interesserer seg for kultur og historie, så er mad og spisevaner en usædvanlig righoldig kilde til information. [...] jeg [...] vil opfordre Apollons læsere til at udvælge sig og læse mindst tre af bogens kapitler...»
– Kjetil Vikene, Forskerforum«Det gamle Oslo» - 2024
«Boken er en strålende miks av brede, historiske penselstrøk, finpusset gjenstandsarkeologi, lingvistisk nerding og naturvitenskap. Tretti kapitler utgjør til sammen et overdådig intellektuelt og akademisk måltid, som samtidig er et forbilledlig eksempel på hvordan fagfellevurderte artikler kan fungere som forskningsformidling. Boken bør være obligatorisk lesning både for Oslo-boere og alle med interesse for tverrfaglig historieformidling.»
«Det gamle Oslo» - 2024
«Artiklene støtter hverandre, henviser uten å overlappe mer enn nødvendig, og er skrevet i et presist språk som både fagkyndige og vi andre vil ha glede av. De fem redaktørene har skapt en imponerende helhet.»
– Helge Høifødt, St. Hallvard 1/2025
– Kjetil Vikene, Forskerforum 2/2025«Det gamle Oslo» - 2024
«Å lese denne boken er som å være på en overdådig restaurant der man blir servert en 30-retters middag. Hver ny porsjon har både sin egen smak og sine egne ingredienser, men det er hele måltidet som vil bli husket. Én ting kan jeg dermed slå fast: Er du bare bittelitt interessert i forhistorien til hovedstaden, er artikkelsamlingen fascinerende lesning. Er du Oslo-borger, er den nesten obligatorisk.»
