Bønner, erter og linser
Jenny Damberg
399,-
Laster...
«Brød og brødbaking» - 2011
Suksessbedriften i Oslo leker ikke bakeri - her det seriøs tilnærming og solide oppskrifter på god brødmat. Dessuten lekre bilder av mannfolk som baker, og en grundig innføring i herrehobbyen surdeigskultur. Boka har en progresjon der man begynner med enkle oppskrifter og går over til stadig mer avansert bakverk.
– Oppland Arbeiderblad
Jenny Damberg
Lina Wallentinson
Sarah Cadji
Åpent bakeri
Kirsten Skaarup
Jo Brand og Christina Bølling
Karin Moberg og Oscar Målevik
Greg Hughes