Elisabeth Njøsen er utdannet jurist i 1997 og fikk advokatbevilgning i 2000. Etter å ha arbeidet for NHO, Langseth, Hafr & Skard advokatfirma, Nes kommune og NBBL, startet hun sin egen advokatpraksis i 2011. Eiendomsrett og naborett har hele tiden vært sentrale arbeidsområder.
