Fredag hele uka
Av Lise Finckenhagen
Anmeldelser
«Det er et imponerende verk hun presenterer sammen med fotograf Magnar Kirknes. Det som er mest imponerende er at hun gir leserne flotte retter, samtidig som vanskelighetsgraden ikke er alt for stor. Forklaringen til hver enkelt rett er skrevet slik at de aller fleste skal kunne klare å komme i mål. (...) I Fredag hele uka finner man det man måtte ønske seg av smakfulle retter, desserter og kaker. Selv har jeg vært tro mot den italienske kokeboken Sølvskjeen, denne skal nå byttes ut med Finckenhagens meget solide bok. Jeg gleder meg veldig til å stå foran grytene, for dette er den mest spennende norske kokeboken jeg har sett på lenge.»
– Helge Kjøniksen, Moss Avis
«Har du tenkt å kjøpe EN kokebok i år, så er dette boka! Bare det å lese kapittelinndelingen kan sette en i godt humør, slik som "Når løvet faller", "Ut på tur med noe godt på lur", "Hageparty", "Gode venners lag" og ikke minst "Kvinner som elsker karbo". Her skal det utprøves mange lekre og velsmakende retter. Magnar Kirknes har tatt bildene som virkelig får tennene til å løpe i vann.»
– Lisbeth Fosser, Vi i Villa
"Mye å bli inspirert av her, noe fotograf Kirknes også skal ha sin del av æren for. Fredag hele uka følger årstidene og er dermed en kokebok du kan ta frem. Når som helst."
– Bergensavisen
"Herlig, humørfylt og fristende kokebok av en flink kokk. Oppskrifter man faktisk tør å prøve seg på!"
– Linn T. Sunne, Oppland Arbeiderblad
"Oppskrifter for alle som har lyst til å kose seg"
– Allers
"Dette er en fantastisk kokebok med oppskrifter som hverken tar lang tid eller krever mangeårig kokkeskole. En sikker julegavevinner."
– Bok og Samfunn
«Herlige retter som kan serveres hver dag. Nam!»
– Reidun Kjelling Nybø, Avisa Nordland
«Inneholder et flott spenn av oppskrifter, med informative bilder til alle.»
– Ole Jacob Hoel, Adresseavisen
"Boken Fredag hele uka er en omfangsrik og fristende bok som inneholder deilige matretter til hverdag og fest."
– Norsk Ukeblad
"Svært vellykket og veldreid kokebok. Oppskriftene er uvanlig godt presentert, og bildene følger opp. De er ikke fjongere enn at en hver leser med litt praksis vil våge å gi seg i kast."
– Borghild Fiskå, Stavanger Aftenblad
"Lise Finckenhagen er et lite geni med smakspaletten.(...) I det hele tatt byr boken på et overdådig utvalg søtsaker. Dessertene er sanselige, og presenteres både i tekst og bilder med lidenskap."
– Torgrim Eggen, D2, Dagens Næringsliv
«Denne boka er super!! Lise Finckenhagen er en veldig dyktig kokk som alltid lager delikat og velsmakende mat med en personlig touch.»
– Appetitt
«Kjempebok! Innbydande og smakfull.»
– Sigmund Krøvel-Velle, Hallingdølen