LavFODMAP - Magevennlig bakst

70 oppskrifter på vellykket glutenfri, melkefri og lav FODMAP-bakst som gir ro i magen!

Dette er bakeboka for deg med sensitiv mage, irritabel tarm eller matintoleranse. Julia Døhlen Edin deler sine beste oppskrifter på ulike bakervarer uten gluten, laktose og tungfordøyelige karbohydrater. Enkelt, velsmakende og magevennlig. Boka gir også god kunnskap om irritabel tarm og matintoleranse og kunnskap om de ulike melsortene som alle tåler. En perfekt bok for deg som vil bake gode og magevennlige bakervarer som alle kan spise!

Boka er anbefalt av Norsk Cøliakiforening.

70 oppskrifter på vellykket glutenfri, melkefri og lav FODMAP-bakst som gir ro i magen!

Julia Døhlen Edin

Julia Døhlen Edin (f. 1983) er matblogger, designer og kreativ leder. Hun har irritabel tarm-syndrom (IBS) og Crohns sykdom og har sammen med sin mann, kokk og fotograf Espen Edin Døhlen, utviklet et stort antall velsmakende og magevennlige glutenfrie oppskrifter. LavFODMAP – Magevennlige favoritter er hennes seneste bok. Hun har tidligere utgitt LavFODMAP – Magevennlig mat og LavFODMAP – Magevennlig bakst.
www.magevennligmat.no