Gladkokkens beste til hverdag og fest (Innbundet)

Forfatter:

Forfatter:
Innbinding: Innbundet
Utgivelsesår: 2021
Antall sider: 168
Forlag: Cappelen Damm
Språk: Bokmål
ISBN/EAN: 9788202677176
Kategori: Kokebøker
Omtale Gladkokkens beste til hverdag og fest

En ting er helt sikkert, du blir glad av god mat – skikkelig glad.

Jan Henrik Syversen, kjent som Gladkokken, deler sine beste oppskrifter til hverdag og fest med deg. Ikke bare oppskrifter på deilige varme og kalde retter, men også smaksrike grilloppskrifter og sauser og ikke forglemme de søte fristelsene. Han har også med kjente cocktailer og drinker, mikset slik han foretrekker og en overraskende grillcocktail for de vågale. Her kan du velge deilige retter som blant annet saftig spareribs, grillet svinenakke, stekt eller grillet squash med yoghurtdressing, hjemmelaget pasta og pizza med hvit saus. Du får råd og tips til hvordan du kan lage dine egne krydderblandinger, som tacokrydder og urtesalt, og BBQ-sauser som setter en ekstra spiss på maten.

Lag glad og god mat slik Gladkokken gjør!

Til toppen

Om forfatter

Jan Henrik Syversen, en matglad hobbykokk fra Oslo, var med i programmet MasterChef Norge for noen år siden. Det ble starten på eventyret Gladkokken og en av Norges mest populære blogger, Gladkokken.no. Han stortrives med alle sine aktiviter og holder foredrag, matkurs og deltar på andre evenementer for å spre det glade budkapet om god mat.