Omtale

Jane H. Johansen er Norges største veganmatblogger og Årets matblogger for alternativ mat 2014. Hun har mellom 250 000 og 450 000 sidevisninger på bloggen sin, veganmisjonen.com hver måned. I tillegg til å være en av landets mest populære veganbloggere, holder hun etterspurte og fullbookede veganmatkurs. Følg Jane på veganmisjonen.com, Instagram @veganmisjonen, Facebook.com/veganmisjonen og Snapchat: Janesmat

Anmeldelser

(…) en bok med flere veggisburgere enn du visste fantes (…) Uten tvil en bok man vi ha i hyllen.


Jane Johansen har laget en bok med flere veggisburgere enn du visste fantes, og alt det gode tilbehøret du vil ha til. Boken er svært oversiktlig, med en innholdsfortegnelse som enkelt viser vei. Det er en god innføring i boken med forklaringer over måleenheter og steking, samt hvilke redskaper du bør ha på kjøkkenet. Hun tar også for seg utfordringer som kan skje underveis – og gir løsningen på dem. Boken er fin og ryddig, lett å finne frem i og har fristende bilder. Hun viser til passende tilbehør og det står oppført i hver oppskrift hvor mange burgere den gir. Selv om det er veganske oppskrifter vil de aller fleste ingrediensene fås kjøpt i dagligvarebutikker. Om ikke er det forklart hvor du får tak i råvaren og det er foreslått alternativ erstatning. Små tips og erfaringer underveis gjør oppskriftene suksess-sikre. Uten tvil en bok man vil ha i hyllen.
 
Sara Berge Holmberg, VGKjøttfrie burgere

(…) en lekker bok, med mange fristende oppskrifter.

Tine Sundal, Tine sin blogg - litteratur, kultur og tur (blogg)Kjøttfrie burgere

(…) en flott bok med masse tips, fine oppskrifter og nydelige bilder.

Anita Ness, Artemisias Verden (blogg)Kjøttfrie burgere