Bli med på Mariangela Di Fiores kulinariske reise fra sør til nord i Italia!

Vi har tidligere fått være med inn på kjøkkenet til Mariangelas napolitanske bestemor. Denne gangen gir hun oss en innføring i alle aspekter av det som kalles italiensk mat i boken Mitt Italia - en kulinarisk reise.

I denne episoden av Bokprat snakker hun om reisen, regionene, menneskene hun møtte på sin reise. Du hører henne i samtale med Anette Garpestad.