Spiselig på liten plass

Du trenger ingen stor hage for å dyrke velsmakende bær og frukt, sprø grønnsaker eller duftende urter – det holder med et par potter og en oppfinnsom utnyttelse av plassen. Bruk vinduskarmer, balkongen, en krok på terrassen, opphøyde bed og ampler, eller heng selvvanningskasser på veggen.

Boka forteller hva du kan dyrke og hvordan du gjør det, fra jordforbedring til såing, gjødsling og stell. Du kan utnytte sesongen med minidrivhus, sjonglere med tidlige og sene avlinger, og du kan utnytte plassen ved å kombinere det nyttige med det vakre i samplantinger av f.eks. grønnsaker og spiselige blomster eller oppstammede trær med noe spiselig under. Bak i boka får du gode råd om hvordan du driver fram de enkelte grønnsaker, urter, spiselige blomster, frukt og bær. Dyrk noe du elsker å spise, er rådet fra forfatterne. Mat fra egen hage smaker ekstra godt.

Inspirerende og matnyttig om å dyrke spiselige vekster på begrenset plass.