Det sultne hjerte er en viktig bok om et alvorlig tema. Tvangsspising er å bruke mat og overspising som kompensasjon for manglende evne til å møte egne følelesesmessige behov. Når vi ikke klarer å gi oss selv det vi innerst inne trenger, kan vi gi oss selv mat. Mat er trygghet. Mat er nærhet. Mat er kjærlighet. De fleste som overspiser, gjemmer følelsene sine like godt som maten. De forteller ingen om landskapet i sin verden av besettelser. De spiser cottage cheese sammen med andre og iskrem bak lukkede dører. De føler seg helt alene i det de oppfatter som sin gale, selvdestruktive verden. Geneen Roth har kjent det på kroppen. Suget etter mat, og ganske særlig etter sjokolade. Hun drømte om å bli tynn, langbeint og flott som modellene. Da hun hadde prøvd alle slankekurer uten resultat, oppdaget hun at hun måtte godta kroppen sin som den var: Hun måtte arbeide innenfra og ut, ut fra følelsene og drømmene og raseriet sitt, i stedet for utenfra og innover. Behovet for mat var uttrykk for helt andre behov. Det handlet om følelser.
Det sultne hjerte er en viktig bok om et alvorlig tema. Tvangsspising er å bruke mat og overspising som kompensasjon for manglende evne til å møte egne følelesesmessige behov. Når vi ikke klarer å gi oss selv det vi innerst inne trenger, kan vi gi oss selv mat. Mat er trygghet. Mat er nærhet. Mat er kjærlighet. De fleste som overspiser, gjemmer følelsene sine like godt som maten. De forteller ingen om landskapet i sin verden av besettelser. De spiser cottage cheese sammen med andre og iskrem bak lukkede dører. De føler seg helt alene i det de oppfatter som sin gale, selvdestruktive verden. Geneen Roth har kjent det på kroppen. Suget etter mat, og ganske særlig etter sjokolade. Hun drømte om å bli tynn, langbeint og flott som modellene. Da hun hadde prøvd alle slankekurer uten resultat, oppdaget hun at hun måtte godta kroppen sin som den var: Hun måtte arbeide innenfra og ut, ut fra følelsene og drømmene og raseriet sitt, i stedet for utenfra og innover. Behovet for mat var uttrykk for helt andre behov. Det handlet om følelser.
