Uten melk (Innbundet)
Frisk med lavkarbo
Forfatter:
| Forfatter: | Sofie Hexeberg |
| Innbinding: | Innbundet |
| Utgivelsesår: | 2013 |
| Antall sider: | 112 |
| Forlag: | Cappelen Damm |
| Språk: | Bokmål |
| ISBN/EAN: | 9788202402396 |
| Kategori: | Kokebøker og Helse |
Omtale Uten melk
Hvis du synes lavkarbomat er vanskelig fordi du ikke tåler melk, er dette boken du behøver. Her får du kjøtt- og fiskeretter, bakst, omelett og salater, supper og tilbehør uten melkeprodukter - og naturligvis uten sukker og mel. Du får gode oppskrifter på basisretter som sauser og dressinger, og forfatterne forklarer grundig hvordan du går fram for å få den gode smaken selv om du må utelate melk.
I tillegg til oppskriftene får du vite mer om
- laktoseintoleranse, melkeproteinintoleranse og melkeallergi
- ulike ingredienser som brukes i oppskriftene
- gluten- og melkefri handleliste
- hva du bør se etter når du leser matvarers ingredienslister
- gode melkeerstatninger
- smarte mattips for travle dager, når du er i selskap og på reisefot
Flere bøker av Sofie Hexeberg:
-
-
Lavkarbo for alle – 100 nye oppskrifter
For deg som vil spise glutenfritt, melkefritt, sukkerfritt, paleo eller grønnere
Innbundet
-
-
-
Om forfatter
Sofie Hexeberg (f. 1960) er lege og kostholdsekspert. Hun er kurs- og foredragsholder, driver Dr. Hexebergs klinikk sammen med sin mann (drhexeberg.no) og er en av grunnleggerne av foreningen Kostreform for bedre helse. Hennes ni lavkarbobøker har solgt i over 155 000 eksemplarer.