Uten mat og drikke... (Heftet)

Om kostens betydning for læring og adferd

Forfatter:

Legg i ønskeliste

Forfatter:
Innbinding: Heftet
Utgivelsesår: 2002
Antall sider: 152
Forlag: Cappelen Damm
Språk: Bokmål
Originaltittel: Kost, adfærd og indlæringsevne
Oversatt av: Gausemel, Jan og Tove
ISBN/EAN: 9788250821835
Kategori: Barnehagelærerutdanning og Utdanningsvitenskap
Fag: Natur, helse og bevegelse, Pedagogikk, Spesialpedagogikk
Nivå: Akademisk
Omtale: Uten mat og drikke...

Uten mat og drikke... tar for seg kostens betydning for læring og atferd, med særlig fokus på "sukkernarkomani". Hvorfor er det så farlig å spise for mye sukker? Har samfunnet råd til at mange unge blir tapere på grunn av gal eller mangelfull ernæring? Hvordan kan vi gi barna våre et best mulig kosthold?

Stadig flere barn og unge lider av ”sukkernarkomani”, spiseforstyrrelser, overvekt eller mangelsykdommer. Forfatteren mener at de fleste atferds- og lærevansker og mange helseproblemer skyldes feil kosthold. Han gir praktiske og konkrete råd om hvordan man kan endre negativ atferd hos barn og unge ved å forbedre kostholdet.

Til toppen