LavFODMAP - magevennlig mat (Heftet)

Forfatter:

, og

Legg i ønskeliste

Forfatter: , og
Innbinding: Heftet
Utgivelsesår: 2016
Antall sider: 152
Forlag: Cappelen Damm
Språk: Bokmål
ISBN/EAN: 9788202515164
Omtale: LavFODMAP - magevennlig mat

God mat som roer magen – kokebok for deg som har oppblåst mage, løs mage, hard mage eller vondt i magen

Julia Edin har slitt med mageproblemer siden hun var barn. Oppblåst mage, forstoppelse, diaré og smerter har vært en del av hennes hverdag. Da hun la om til lavFODMAP-kostholdet, fikk hun kontroll over magen, smertene avtok og energien steg. I boka gir hun deg en innføring i hvordan du kommer i gang med lavFODMAP-kostholdet, og du får hennes enkle oppskrifter som du kan bruke i hverdagen. I tillegg får du god kunnskap om irritabel tarm og matintoleranse, og råd og tips fra noen av landets ledende spesialister på mageproblemer ved Lovisenberg Diakonale Sykehus i Oslo.

  • Mer enn 70 oppskrifter på frokost, lunsj, middag, kaker og desserter som gir ro i magen - uten gluten, laktose og tungtfordøyelige karbohydrater
  • Enkelt, velsmakende og magevennlig
  • Oppskriftene er utviklet i samarbeid med kokk Espen Edin Døhlen
  • Utgis i samarbeid med Lovisenberg Diakonale Sykehus

www.magevennligmat.no

Til toppen

Andre utgaver

LavFODMAP - magevennlig mat
Bokmål Innbundet 2015
Om forfatter
Julia Døhlen Edin (f. 1983) er matblogger, kulturjournalist og designer. Hun har irritabel tarm og Crohns sykdom og har sammen med sin mann, kokk og fotograf Espen Edin Døhlen, utviklet en mengde oppskrifter som både er velsmakende og magevennlige. LavFODMAP - magevennlig mat er hennes første bok.
www.magevennligmat.no Jørgen Valeur, ph.d., er lege ved Klinikk for medisin og forsker ved Unger-Vetlesens institutt, Lovisenberg Diakonale Sykehus. Valeur er under spesialisering i indremedisin.