Raske retter (Innbundet)

Med det lille ekstra

Forfatter:

Legg i ønskeliste

Forfatter:
Innbinding: Innbundet
Utgivelsesår: 2011
Antall sider: 160
Forlag: Cappelen Damm
Språk: Bokmål
Originaltittel: Wenches raske retter (1. utg.)
ISBN/EAN: 9788202344559
Kategori: Kokebøker
Omtale: Raske retter

Jeg har så dårlig tid!

Rask mat behøver ikke være ferdigmat! Derfor denne boken med oppskrifter for dem som vil lage variert og sunn mat av friske råvarer, men ikke har all verdens tid å tilbringe ved kjøkkenbenken.

Det behøver ikke ta lengre tid å lage et velsmakende måltid fra grunnen av enn det tar å koke en posesuppe eller steke ferdigpizza. Her er også det lille ekstra - i form av desserter og hjemmebakt til kaffen.

Til toppen

Flere bøker av Wenche Andersen:

Om forfatter

Wenche Andersen er utdannet kokk og kostholdsøkonom, og var i flere år tilknyttet Opplysningskontoret for kjøtt før hun i 1994 fikk ansvaret for matinnslagene i TV2s populære frokostsendinger «God morgen Norge». Hun har gitt ut en rekke bestselgende kokebøker med et totalsalg på over 120 000, og vært fast bidragsyter i bladene Kvinner og Klær, Mat & Drikke og Matlyst.

Under fagmessen Buffet i Stavanger i 2003 ble hun hedret med prisen «Årets matformidler 2002».

Høsten 2006 ble hun utnevnt til nordisk matambassadør i prosjektet Ny Nordisk Mat, som i samarbeid med Nordisk Ministerråd skal skape oppmerksomhet rundt nordisk mat og mattradisjoner internasjonalt. Gruppen består av to ambassadører fra hvert av de nordiske landene, bl.a. Wenches svenske kollega Tina Nordström, Carl Jan Granqvist fra Grythyttan, Eivind Hålien, direktør for Fagforum for Mat og Drikke i Norge og Finlands jord- og skogbruksminister Juha Korkeaoja. Prosjektet gikk over en periode på tre år.

i 2012 var Wenche Andersen med i dommerpanelet i programmet Smaken av Norge, der TV2 satte fokus på norsk matkultur.