Fisk - en kokebok for alle som trives på kjøkkenet

Anders Walberg, 2009, Innbundet, Bokmål
Irene Inman Tjørve (Oversetter)
288,–
Tittelen finnes ikke lenger i sortimentet.

Omtale

Her avlives myten om at fisk er vanskelig å tilberede. Gode fiskeretter er ofte enkle retter med få ingredienser, for eksempel Ovnsstekt fisk à la Toscana, tre ingredienser! Det som gjelder er gode og ferske råvarer. Komplett med tips om vin og annet egnet drikke. Mye godt stoff presentert på 120 sider.