Krydderurter i hagen (Innbundet)

Forfatter:

Legg i ønskeliste

Forfatter:
Innbinding: Innbundet
Utgivelsesår: 2006
Antall sider: 170
Forlag: Cappelen Damm
Språk: Bokmål
Originaltittel: Politikens bog om krydderurter i haven
Oversatt av: Raybo, Bjørg A.
ISBN/EAN: 9788202250362
Kategori: Hus og hage
Omtale: Krydderurter i hagen
Her får du vite hvordan du lettest kan dyrke dine egne krydderurter, inkludert hvordan du skal anlegge et urtebed og råd om hvilke planter du bør velge, enten du vil så dem selv eller kjøpe ferdige planter.

Hoveddelen av boken består av et urteleksikon, der de enkelte artene, deres opprinnelse, formering, stell og plassering, får fyldig omtale. Urtenes anvendelse i mat og medisin er ikke glemt, heller ikke folketro og myter knyttet til de enkelte urtene.

Fra innholdet:

  • Urter i bed, i vinduskarm, potter, krukker og kar
  • Høsting og oppbevaring
  • Krydderurteleksikon
  • Oppskrifter på mat med urter
  • Urteblandinger
  • Eddiker og oljer
  • Naturkosmetikk
  • Potpourri
  • Kryddersnaps


Boken er skrevet av Anemette Olesen, som har skrevet en rekke bøker om krydderurter, grønnsaker og legeplanter. I sitt hjemland Danmark er hun en kjent hagepersonlighet og har blant annet hatt ansvar for anlegging av flere krydderurtehager og historiske hager.

Til toppen